王琦，2010年9月入企，现任兴城兴隆大家庭美食广场妈妈菜馆领班。曾获2013-2014年度优秀自营员工，辽宁商业服务品牌“妈妈菜大管家”称号。

一、顾客的”活菜谱”

为了更好的服务顾客，王琦分别为不同人群制定了不同菜谱，包括小孩、孕妇、哺乳期的准妈妈、老年人等。兴城林业局退休的一位老局长，特别喜欢妈妈菜的味道，都成了妈妈菜的“粉丝”，他小孙女团团也是伴随着妈妈菜馆的成长而成长的。团团还不会走路就跟着家人在妈妈菜馆就餐，起初王琦看孩子太小，就向他们推荐茶餐厅的生滚粥，因为生滚粥细腻比较容易消化，适合孩子的肠胃，每次他们来，王琦都会给他们建议营养配餐，蔬菜、肉类搭配均衡，说出菜品搭配的好处，并且叮嘱厨房师傅要少油少盐，这样的细心体贴让大爷很是放心。

秋天河蟹特别鲜美，妈妈菜的干锅河蟹几乎成了必点菜，但是河蟹跟很多食物是不能同食的，会引起食物中毒，王琦便记下不能与河蟹同食的食物和菜品，避免顾客餐后不适，王琦也得到了很多顾客的点赞。就是这样，王琦凭借自己的专研和对顾客的体贴周到，建立了自己的老顾客群体，熟知他们的喜好，就餐习惯等等，让妈妈菜有了温暖的味道，王琦已经成为顾客的好朋友，妈妈菜馆的“活”菜谱。

二、新员工的严老师

作为开业的老员工，王琦对“妈妈菜”的商品知识和服务礼仪都了如指掌。部门新员工的培训更离不开她的指导，从走路、站姿到表情、微笑等等，每个细节都不会放过。商品知识的培训更是细致入微，她深知新员工必须掌握好商品知识才可以真正对顾客进行服务，这就是她对新员工的要求。在她的严格要求下，兴城兴隆妈妈菜馆成为了全集团的标杆店，青冈、建昌妈妈菜开业前，都会安排员工到兴城来专门和王琦学习，而他们也在回到自己的企业后独立承担起工作任务。目前妈妈菜馆的员工已经在王琦的培训下，成长了两名四星级员工，一名三星级员工，两名二星级员工。她们用最真挚的情感，最专业的服务让每一位到妈妈菜馆的顾客都能感受宾至如归，她们俨然成了妈妈菜馆一道亮丽的风景线。

三、与时代一起进步的好助手

随着现在科技的快速发展，我们集团也开展了微信营销的新模式，从五一的“微信摇红包”到六月份的“会员大狂欢 积分当钱花”活动，都要求员工掌握微信会员的注册及绑定方法，以此来增加微会员。王琦首先带领部门员工学习如何注册绑定会员，同时对每一位进店的顾客进行宣传，并帮助顾客办理微信会员。

有一位60多岁的阿姨对办理微信会员非常的感兴趣，但是自己不会办理，王琦就一点点的教阿姨，阿姨的老伴觉得太麻烦说不要学了，耽误孩子工作了，但是王琦还是耐心的教阿姨学会了如何使用微信会员。也就是这种认真不放弃的精神，妈妈菜馆在王琦的带领下，出色的完成了这项工作。

这就是王琦，她是一种力量，更是一种熠熠生辉的光芒。她用真诚的服务感动着每位顾客，用自己的行动感染着每一名员工，她在兴隆平凡岗位上的付出和坚守诠释了一名兴隆人的务实和自信。